يقدم مطبخ ماما اهم النصائح و الوصفات لتحضير اشهي الاطباق الشرقيه والاطباق الغرببه ، اعداد الشيف /دعاء عادل
اطعمه للأطفال اقل من 6 اشهر
يحتاج الطفل يوميا الى وجبه اضافيه غير حليب الام او الحليب الصناعي حتى يتكون عظام معينه بالجسم وتساعد هذه الوجبات على بنيه جسميه للاطفال ذات عمر اقل من 6 اشهر ويتم تسنين الطفل عند هذا العمر مما تساعد هذه الاطعمه على زياده الكالسيوم بالجسم والحديد للحصول على صحه جيده للطفل اليكم بعض الاطعمه التي تساعد في رفع مناعه الطفل وزياده الكالسيوم والحديد ورفع كفاءه البنيه الجسميه بهذا المقال:
طريقة عمل وصفة مهروس الجزر (وصفة 1) :
المقادير:
- حبه جزر مقطعه ومسلوقه
- ملعقه من العسل الابيض
- نصف كوب من الماء الدافئ
- نصف حبه بطاطس مقطعه ومسلوقه
طريقه التحضير:
يتم خفق جميع المكونات الجزر والبطاطس والعسل والماء الدافئ داخل الة الخفق حتى نحصل علي مزيج كريمي ويمكن استبدال الماء بنصف كوب من الحليب خالي الدسم او اضافه 2 ملعقه من حليب الطفل الصناعي ويتم توزيع هذا الخليط على 6 وجبات بين وجبات الرضاعه الطبيعيه للطفل اثناء اليوم يمكن مضاعفه الكميه ووضع الطعام بعلبه او برطمان مغلق الاحكام بالثلاجه لمده ثلاثه ايام
طريقة عمل وجبه الموز (وصفة2) :
المقادير:
- حبه موز مقشرة ومهروسه
- ملعقه من العسل
- ملعقه من الشوفان المطحون
- نصف كوب من الماء
طريقة التحضير:
في اناء يتم وضع نصف كوب من الماء و ملعقه الشوفان المطحون ويتم الغليان على نار هادئه لمده 5 دقائق مع التحريك المستمر حتى نحصل على قوام ثقيل للشوفان ويترك حتى يبرد ثم نضع الموز المهروس و ملعقه العسل ويقسم هذا الخليط على ستة وجبات بين وجبات الرضاعه للطفل عند مضاعفه الكميه يتم وضع المزيج ببرطمان محكم الغلق بالثلاجه لمده يوم واحد فقط
ملاحظة:
- عند استخدام هذه الوحبات لطفل اقل من 6 اشهر يكون مقدار الوجبة ملعقة صغيرة فقط في الاسبوع الاول
- حبه الموز تعادل 20٪ مما يحتاجه الجسم من فيتامين ب6 وذيادة البوتاسيوم
- ملعقة الشوفان تحتوي علي فيتامين ومعادن ما يعادل 80٪ من احتياج الطفل يوميا