يقدم مطبخ ماما اهم النصائح و الوصفات لتحضير اشهي الاطباق الشرقيه والاطباق الغرببه ، اعداد الشيف /دعاء عادل
طريقة عمل ورقة اللحمة بتتبيلة مميزه
اسم الوصفه:ورقه اللحمةوقت التحضير:20دقيقةوقت الطهي :75دقيقةتكفي لعدد: 6اشخاص المقادير: كيلو لحمه قطع او ريش بتلو المتوفر لديكي ربع كيلو من البصل مقطع شرائح بصل(ابيض واحمر مزيج) ربع كيلو من الفلفل الاخضرمقطع شرائح ربع كيلو طماطم مقطعه شرائح 1ملعقه طعام ملح…