طريقة عمل خلية النحل

اسم الوصفة: خلية النحل
🕛مدة التحضير: 15دقيقة
🕛مدة الطهي: ٣٠ دقيقة
👥تكفي لعدد: 6أشخاص

المقادير:

نصف كيلو دقيق(طحين)
ملعقة طعام خميرة
2ملعقة طعام سكر
2ملعقة طعام حليب بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت
كوب حليب(لبن) دافئ
2ملعقة طعام زبدة لدهن الوجة

اختيارات الحشو (حسب الرغبة):

• مربي
• شيكولاتة
• مكس جبن
• سكر ممزوج بكاكاو
• سكر ممزوج بقرفة

طريقة التحضير:

في وعاء العجن يضاف الدقيق والملح والسكر والخميرة والحليب البودر والزيت ويقلب ثم نضع الحليب تدريجيا حتى نحصل على عجينة لينة
تترك لتختمر، ثم تفرد وتقطع علي شكل دوائر صغيرة بالقطاعة مقاس 3حسب المقاس المناسب،
ثم تحشو حسب الرغبة(حسب الذوق)، وتغلق الدائرة وتوضع بقالب فرن مدهون بالزبدة، ثم تترك لتختمر مره أخرى ويدهن الوجة بالزبدة و توضع بفرن ساخن حتي النضج او نحصل علي لون ذهبي للوجة، فور خروجها من الفرن يدهن الوجة بفرشاه سيرب خفيف اوعسل او شربات •