طريقة عمل عصير(مشروب)السوبيا

السوبيا من المشروبات البارده التي اشتهرت بالسعودية وتعد من المشروبات اليومية لديهم حيث انها تمد الجسم بالطاقة وجود عناصر غذائية كاملة مثل الحليب وجوز الهند ودقيق(طحين ) الشعير حيث ان المكونات الاساسية او الطريقة الاصلية يستخدم دقيق الشعير اما بودرة السوبيا المطروحه بالاسواق مزيج بين الحليب البودر ومكسبات الطعم ولكن صحية ولا ضرار منها ومسحوق (بودره) السوبيا الاكثر مبيعا طول السنة من العصائر الاساسية لدي الباعه ويباع بكثرة بشهر رمضان المبارك مستخلاص السوبيا فقد يمد الجسم بالطاقة والارتواء والاكثر الدول استخدام بعد السعودية دول المشرق العربي واليكم طريقة عمل شراب (عصير) السوبيا والفوائد والاضرار بهذا المقال:

لعمل بودرة السوبيا الاصلية:

المقادير:

• كوب حليب بودر
• كوب كريم شانتية خام
• نصف كوب سكر
• نصف كوب نشا
• نصف كوب جوز الهند
• ملعقة فانيليا بودر

طريقة التحضير:

في وعاء يتم مزج جميع المكونات معا عدا جوز الهند •، ثم تنخل جميع المقادير جيدا •، ثم نضع جوز الهند ويقلب•، ثم يحفظ•، تحفظ بودرة السوبيا إما في عبوة بلاستيكية محكمه الغلق او عبوة زجاجية•،
تحفظ في مكان جاف بدرجة حراره المطبخ •، لكل كيلو حليب نضع4ملعقة طعام

لعمل عصير السوبيا:

المقادير:

• كيلوحليب
• 4ملعقة بودره (مسحوق) سوبيا
• سكر حسب الرغبة(حسب الذوق)
• نصف ملعقة طعام ماء ورد
• نصف ملعقة طعام جوز الهند

طريقة التحضير:

في وعاء الخفق نضع جميع المقادير مع بعضها الحليب وجوزة الهند والسكر•،ويتم خفق المقادير جيدًا•، ثم تصفا لتأكد من عدم وجود تكتلات •، ثم توضع بالثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يصبح مشروبا باردا•، ويقدم ب اكواب التقديم وتزين بالمكسرات او الفاكهة مجففه اوطازجه حسب الرغبة(حسب الذوق)

فوائد السوبيا:

• تقلل من اعراض الإصابة باليأس لدي النساء
• تقلل من مستويات الكوليسترول الضار فى الجسم
• تنشّيط الجهاز الهضمي
• تقلل من حدوث الإمساك
• تقلل التهابات البواسير
• تقي من الم القولون
• تستخدم ملين طبيعي
• الوقاية من التهابات بالمسالك البولية
• مداره للبول
• التخلص من السوائل الزائدة
• تمُد الجسم بالطاقة والحيوية
• تقلل الشعور بالعطش اثناء الصيام
• تقي من هشاشة العظام

اضرار السوبيا:

• لا يوجد اضرار الا قد تظهر حالة تسمم علي شخص مابين 100الف شخص •